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海帶綠豆糖水
WhisKA | 24th May 2006 | Dessert 甜品 | (10831 Reads)
健康的....海帶綠豆糖水

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  1. 綠豆(半斤)，洗淨後用清水浸半小時。
  2. 海帶(2-3片)，洗淨後切條備用。
  3. 陳皮(1片)，清洗後備用。
  4. 準備一鍋水，先放入陳皮，水滾後放入綠豆，煮至豆全熟，用篩將豆渣及豆衣隔起，再放入海帶煮20分鐘，最後加入片糖(1-2片)，糖熔掉後即可。
  5. *我喜歡將豆渣全部隔去，將水倒入瓶內再放入冷藏庫，冷卻後飲用。
  6. *海帶含有豐富的碘，有通便、清涼解熱、解毒利尿之功效。
留言(8) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[8] 綠豆沙

d水滾左之後...系咪轉去慢火煮??
[引用] | 作者 poly | 19th Aug 2009 | [舉報垃圾留言]

[7] Re:
tessa :
我朋友正想整這個但又唔清楚巨體點整!唔該晒你丫!~^0^

不用客氣～　
[引用] | 作者 WhisKA | 8th May 2007 | [舉報垃圾留言]

[6]

我朋友正想整這個
但又唔清楚巨體點整!
唔該晒你丫!~^0^
[引用] | 作者 tessa | 5th May 2007 | [舉報垃圾留言]

[5] Re: 可以放百合嗎?
Sunshine :
可以放百合嗎?

當然可以啊~
[引用] | 作者 WhisKA | 26th Sep 2006 | [舉報垃圾留言]

[4] 可以放百合嗎?

可以放百合嗎?
[引用] | 作者 Sunshine | 26th Sep 2006 | [舉報垃圾留言]

[3]

多謝你的回復,這星期日要試試!
thanks a lot!!
[引用] | 作者 新手 | 27th May 2006 | [舉報垃圾留言]

[2] Re:
新手 : 請問海帶要預先浸水嗎??不放陳皮可會影響清熱解毒的功效嗎??


不放陳皮也可以的! 陳皮功效主要是袪燥濕化痰!

綠豆功效是清涼解熱、解毒利尿。如身體屬於虛寒型，那不宜喝太多啊~

海帶不要浸太久，清浸太久會流失碘啊~ 只要清洗潔淨就可以了!
[引用] | 作者 WhisKA | 27th May 2006 | [舉報垃圾留言]

[1]

請問海帶要預先浸水嗎??不放陳皮可會影響清熱解毒的功效嗎??
[引用] | 作者 新手 | 26th May 2006 | [舉報垃圾留言]