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香菇雞翼
WhisKA | 11th Jul 2006 | Main dish 小菜 | (5368 Reads)

香菇雞翼 (3-4人份量)

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  1. 雞中翼(10隻)，洗淨後加入薑(2片)、糖(2茶匙)、鹽(1茶匙)、老抽(1茶匙)醃20分鐘或以上備用。
  2. 冬菇(10隻)，去蒂用清水浸軟後備用。
  3. 下油(2-3茶匙)到鑊中，油熱後放入(1)略炒後，加入(2)、清水(1杯)、蠔油(2湯匙)及糖(2茶匙)，改用中火煮20分鐘至汁變稠即可。
留言(3) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[3] Re: LP
LP : 我想問雞翼會選新鮮定雪藏? 我就貪方便買定D雪藏係雪櫃

我都是買雪藏~

 WhisKA
[引用] | 作者 WhisKA | 27th Oct 2007 | [舉報垃圾留言]

[2]

我想問雞翼會選新鮮定雪藏? 我就貪方便買定D雪藏係雪櫃
[引用] | 作者 LP | 26th Oct 2007 | [舉報垃圾留言]

[1]

雞亦好味...正...
[引用] | 作者 晶晶 | 13th Jul 2006 | [舉報垃圾留言]