WhisKA | 15th Aug 2006 |
Main dish 小菜 | (10079 Reads)
平均分: 10.00 | 評分人數: 1
簡單化了的...涼拌雞絲粉皮 (3-4人份量)
夏天必食~哈哈...
- 青瓜(1條)，清洗後切絲備用。
- 雞胸肉(1件)，清洗後去皮，蒸10-15分鐘煮透後取出，加入冰塊待涼後隔水，用手撕成絲備用。
- 水晶卷(1包)，取出切細塊備用。
- 燒熱一鍋水，水滾後放入(3)，用筷子攪拌煮至透明，撈起用浸入凍開水待涼後隔水，放在碟上再放上(1)及(2)，加入醬汁即可。
- 醬汁: 芝麻醬(2湯匙)、麻油(1湯匙)、糖(2茶匙)、白醋(1-2湯匙)、胡椒粉(2茶匙)攪拌後即成。
- *為了清除醬料存貨，醬汁唯有自家製，網友們如想更方便可購買市面涼拌汁代替。
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作者
| 11th Jan 2008
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作者
| 21st Dec 2007
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作者
| 21st Oct 2007
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作者
| 21st Aug 2006
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作者
| 19th Aug 2006
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作者
| 17th Aug 2006
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作者
| 17th Aug 2006
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作者
| 16th Aug 2006
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作者
| 16th Aug 2006
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作者
| 16th Aug 2006
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引用] |
作者
| 16th Aug 2006
